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Martin Mayer Schokoladen

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Martin Mayer ist schon seit 2002 einer der besten seiner Zunft, dabei gelernter Konditormeister, Koch und Patissier. Er verarbeitet Kakao-Bohnen aus Mittel-und-Süd Amerika im Bean-to-Bar-Verfahren direkt bei sich im Betrieb in Meggenhofen/Österreich und fügt ihnen gerne auch mal Begleiter wie Hauszwetschken oder Landlbirnen aus lokalem Anbau hinzu. Das Ergebnis sind dann exquisite, teils international preisgekrönte Schokoladen. 

Lieferbar, wenn vorrätig in 3-5 Werktagen.

Produktdetails
- Inhalt: 70 g - BIO Schokolade - kontrolliert durch AT-BIO-401
Schockoladensorten
CRANBERRY COCONUT: Weiße Schokolade mit Kokosmehl statt Milch gibt auch bei Unverträglichkeiten oder veganer Lebensweise die Möglichkeit zum Genuss ohne Milch. In der Schokolade sind gefriergetrocknete Cranberry-Stücke, on Top verleihen Kokosflocken eine frische Note. // PEANUT SALTED CARAMEL: Helle Schokolade mit Kokosmehl statt Milch gibt auch bei Unverträglichkeiten oder veganer Lebensweise die Möglichkeit zum Genuss von "Milchschokolade" - nur halt ohne Milch. Die Erdnüsse für diese Schokoladensorte rösten wir frisch, unmittelbar vor dem gießen der Tafeln. Gemeinsam mit dem leicht gesalzenem Caramel ist das Duo perfekt! Vorsicht - Suchtpotential! // ESPRESSO RIBISEL: Halbdunkle Schokolade mit Kokosmehl bildet die sahnige Basis für ein geniales Duo - schwarzer Espresso und schwarze Johannisbeere. In der Tat eine ungewöhnliche Kombi, welche aber schon beim ersten Genuss überzeugt. Probieren lohnt sich! In der Schokolade sind gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeeren und feine Espressobohnen. // HIMBEER PISTACHIO: Dunkle BIO Schokolade mit getrockneten Himbeeren und Pistazienstückchen // ORANGE WACHOLDER: Dunkle BIO Schokolade mit dezenten Orangennoten. Caremelisierte Wacholderstückchen verleihen eine frische Note.
Translation
Martin Mayer Chocolates Martin Mayer has been one of the best in his profession since 2002, and is a trained master confectioner, chef and patissier. He processes cocoa beans from Central and South America in the bean-to-bar process directly at his factory in Meggenhofen/Austria and likes to add accompaniments such as locally grown plums or country pears. The result is exquisite chocolate, some of which has won international awards. Product details: - Content: 70 g - BIO chocolate - controlled by AT-BIO-401 Chocolate varieties: CRANBERRY COCONUT: White chocolate with coconut flour instead of milk gives even those with intolerances or a vegan lifestyle the opportunity to enjoy without milk. The chocolate contains freeze-dried cranberry pieces, and coconut flakes add a fresh note on top. // PEANUT SALTED CARAMEL: Light chocolate with coconut flour instead of milk gives people with intolerances or vegan lifestyles the opportunity to enjoy "milk chocolate" - just without milk. We roast the peanuts for this type of chocolate freshly, immediately before pouring the bars. Together with the lightly salted caramel, the duo is perfect! Caution - addictive potential! // ESPRESSO RIBISEL: Semi-dark chocolate with coconut flour forms the creamy base for an ingenious duo - black espresso and blackcurrant. An unusual combination indeed, but one that convinces from the very first taste. It's worth trying! The chocolate contains freeze-dried blackcurrants and fine espresso beans. // RASPBERRY PISTACHIO: Dark organic chocolate with dried raspberries and pistachio pieces. // ORANGE JUNIPER: Dark organic chocolate with subtle orange notes. Caremelised juniper pieces add a fresh note.

Warum Martin Mayer Schokoladen unser Lieblingsprodukt ist:

Was uns antreibt ist unsere Liebe zu Schönheit, Design und Funktionalität. Deshalb ist jedes Produkt in Schwesterherz & Küchenliebe mit Sorgfalt und Begeisterung für Dich ausgewählt. Und damit diese Begeisterung voll bei Dir und Deinen Liebsten ankommt, geben wir uns extra viel Mühe beim Verpacken Deiner Bestellung in unseren Stores in Berlin

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