Zu Inhalt springen

Baharat

Ursprünglicher Preis €16,50 - Ursprünglicher Preis €16,50
Ursprünglicher Preis
€16,50
€16,50 - €16,50
Aktueller Preis €16,50

inkl. MwSt. zzgl. Versand (ab 25€ Versandkostenfrei)

Baharat in Keramikdose


Baharat heißt übersetzt nichts anderes als »Gewürz« und ist eine traditionelle Würzmischung aus Nordafrika. Es ist eine unglaublich vielseitige Gewürzmischung: Sie passt zu Fleisch, Eintöpfen, Couscous, Falafel sowie Grillgemüse und Tomatensuppen sowie -saucen.

Die Mischung verleiht Speisen und Gerichten eine herrlich würzige orientalische Note und wird traditionell kurz in Butter angebraten, bevor die anderen Zutaten zugegeben werden.

Unser Baharat wird in unserer Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor es grob geschrotet in unseren Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte es erst kurz vor Verwendung in einem Mörser fein zerstoßen und mitkochen. Alternativ kann man Baharat auch sehr fein zerstoßen als Tischwürze verwenden.

Lieferung in 3-5 Werktagen


Details:

Füllmenge: 50 g { 21.80 € pro 100g }
Marke: Pfeffersack & Soehne
Kategorie: Gewürze { grob }
Hersteller: P&S GmbH & Co. KG
Schenkendorfstraße 22, 56068 Koblenz

Zutaten:

Paprika, Kreuzkümmel, Stangenpfeffer, Schwarzer Pfeffer, Koriandersaat, Gewürznelke, Ceylon-Zimt, Minze, Kubebenpfeffer, Cardamom

Wissenswertes:

Baharat wird vor allem in Syrien, Israel, dem Libanon und Jordanien verwendet. Man findet es aber auch oftmals in der türkischen Küche und in nahöstlichen Gerichten. Es gibt weder ein Originalrezept, noch kann man genau datieren, wann es zum ersten Mal verwendet wurde. Dabei verhält Baharat sich wie ein indisches Curry: Die Zusammensetzung und Anzahl der Gewürze variiert von Region zu Region.

Mit Liebe

für dich ausgesucht

Geschenke

verpacken wir besonders gerne. Und besonders schön 🧡

Besuch uns

In einer unserer Berliner Locations

Tage Rückgaberecht

Behalte die Dinge, die Dir wirklich gut gefallen

Unsere Gründerin

Ellen Teschendorf

Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

5 Standorte in Berlin

Besuchen Sie uns gerne im Store

Besuchen Sie uns gerne im Store

Finden Sie einmal nicht das gewünschte Produkte bei uns, sind wir sehr gern bereit, mit Ihnen in den Katalogen unserer vielen Hersteller nach dem passenden Artikel für Sie zu suchen.

Zu allen Filialen

Bleib dran

Trag Dich in unseren Newsletter ein und wir halten dich auf dem Laufenden