Zu Inhalt springen

Kochbuch, Das Brot, Chad Robertson

keine Bewertung
Ausverkauft
Ursprünglicher Preis €34,00 - Ursprünglicher Preis €34,00
Ursprünglicher Preis
€34,00
€34,00 - €34,00
Aktueller Preis €34,00

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Das Brot der 'Tartine Bakery' in San Francisco ist legendär. Herrliche Brotlaibe und Baguettes, handwerklich gefertigt, mit knuspriger Kruste, locker-luftigem Innenleben und betörendem Duft. Dieses unverwechselbare Brot hat Kultbäcker Chad Robertson entwickelt, nachdem er über zehn Jahre bei den besten Bäckern in den Vereinigten Staaten und Frankreich das Handwerk erlernt hatte und in seinem ersten kleinen Holzofen Brot zu backen begann.

304 Seiten

Lieferbar, wenn vorrätig in 3-5 Werktagen.

Beschreibung
In diesem Buch verrät er das Geheimnis seines legendären Brots. In detaillierten Anleitungen und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos zeigt er anschaulich und bestens nachvollziehbar, wie aus nicht mehr als Mehl, Wasser und Salz sein aussergewöhnliches Brot entsteht. Durch kleine Variationen der Bestandteile, Mengenverhältnisse und Vorgehensweise gelangt man vom Grundrezept weiter zu Pizza und Baguette, zu Brioche, Croissant und Frühstücksbrötchen. In welch leckere Gerichte sich Brot vom Vortag verwandeln lässt, zeigen schliesslich über 30 süsseund herzhafte Rezepte, von Bruschette und Sandwiches über Brotsalate und Suppen bis zu Desserts.

Warum Kochbuch, Das Brot, Chad Robertson unser Lieblingsprodukt ist:

Was uns antreibt ist unsere Liebe zu Schönheit, Design und Funktionalität. Deshalb ist jedes Produkt in Schwesterherz & Küchenliebe mit Sorgfalt und Begeisterung für Dich ausgewählt. Und damit diese Begeisterung voll bei Dir und Deinen Liebsten ankommt, geben wir uns extra viel Mühe beim Verpacken Deiner Bestellung in unseren Stores in Berlin

Mit Liebe

für dich ausgesucht

Geschenke

verpacken wir besonders gerne. Und besonders schön 🧡

Besuch uns

In einer unserer Berliner Locations

Tage Rückgaberecht

Behalte die Dinge, die Dir wirklich gut gefallen

Bleib dran

Trag Dich in unseren Newsletter ein und wir halten dich auf dem Laufenden