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Pasta Tradizionale

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EMF Verlag PASTA TRADIZIONALE Kochbuch 24,8 x 19 cm

DIE ORIGINALREZEPTE AUS GANZ ITALIEN

Was braucht man für gute Pasta? – Gute Zutaten, etwas Geschick und vor allem: Liebe!

Wenn man an Italien denkt, an gutes Essen und gemütliche Küchen, dann hat jeder sofort ein Bild im Kopf: die Großmutter, die für die ganze Familie einen riesigen Topf Pasta mit dampfender Sauce kocht. Die Rezepte dazu haben sie von ihren Müttern und Großmüttern überliefert bekommen. Bei einer Reise durch Italien hat Vicky Bennison jedoch festgestellt, dass die Rezepte und Traditionen nicht mehr so weitergereicht werden, wie dies generationenlang der Fall war. In ihrem Buch „Pasta Tradizionale“ hat sie daher die Geheimrezepte der italienischen nonne aus allen Regionen Italiens versammelt, samt den einzigartigen Geschichten, die mit ihnen verbunden sind. Die liebevolle Sammlung umfasst 80 der besten Pasta-Rezepte aus ganz Italien – mit Fleisch, Fisch und vegetarisch – von Taglioli-Bohnen-Suppe über Gnocchi mit Salsiccia bis zu Capelacci mit Kürbis ist hier alles dabei.
Gnocchi, Ravioli, Tagliatelle und Co. – die „Pasta Grannies“ schwingen die Kochlöffel und verraten ihre Geheimrezepte für original italienische Pasta!

 

ISBN: 3960936907
Das geheime Wissen der "Pasta Grannies".
Originaltitel: Pasta Grannies. .
Fotos von Emma Lee
Edition Michael Fischer

Lieferbar, wenn vorrätig in 3-5 Werktagen.

Maße:
24,8 x 19 cm
Details:
Autor: Vicky Bennison Seiten: 256 Ausstattung: Hardcover
Translation:
EMF Verlag PASTA TRADIZIONALE cookbook 24.8 x 19 cm THE ORIGINAL RECIPES FROM ALL OVER ITALY Author: Vicky Bennison Pages: 256 Format: 24,8 x 19 cm Features: Hardcover What do you need for good pasta? - Good ingredients, some skill and above all: love! When you think of Italy, of good food and cosy kitchens, everyone immediately has an image in their mind: the grandmother cooking a huge pot of pasta with steaming sauce for the whole family. The recipes for this have been handed down to them by their mothers and grandmothers. However, on a trip through Italy, Vicky Bennison noticed that the recipes and traditions are no longer passed down as they were for generations. In her book "Pasta Tradizionale", she has therefore gathered together the secret recipes of the Italian nun from all regions of Italy, along with the unique stories associated with them. The loving collection includes 80 of the best pasta recipes from all over Italy - with meat, fish and vegetarian - from taglioli bean soup to gnocchi with salsiccia to capelacci with pumpkin, it's all here. Gnocchi, ravioli, tagliatelle and co. - the "Pasta Grannies" wield the wooden spoons and reveal their secret recipes for original Italian pasta!

Warum Pasta Tradizionale unser Lieblingsprodukt ist:

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