Buch, Visual Feast, Inszenierung von Lebensmitteln, Gestalten

Wir essen mit unseren Augen. Menschen lieben es, ihr Essen zu inszenieren und zu fotografieren. Angetrieben von Instagram und der Werbeindustrie erfinden Stylisten, Gourmandisierer und Fotografen immer wieder neue Wege, um Essen sowohl köstlich als auch radikal zu präsentieren. Visual Feast präsentiert unvergleichliche Arbeiten aus dieser wachsenden Szene.

Das Teilen von Fotos von Lebensmitteln hat sich in unserem täglichen Leben etabliert. Visual Feast zelebriert das Zusammenspiel unterschiedlichster Stile: Karten, die aus Gemüse entstehen, Hummer, die mit Gold bemalt den Tisch schmücken, Gelee, das zu witzigen Gerichten geformt wird. Diese Bilder sind in den sozialen Medien, in Zeitschriftenredaktionen oder in Infografiken zu finden.

Food-Fotografen und Stylisten kreieren innovative Bilder, die den Mund wässrig machen, die Augen weiten und die Nasenlöcher mit imaginären Düften füllen. Visual Feast stillt die kreative Neugier und befriedigt selbst die schärfsten künstlerischen Gaumen. Das Buch erforscht die Inszenierung von Lebensmitteln und ist eine Inspirationsquelle für alle, die in diese leckere und verführerische Welt eintauchen und sich von ihr faszinieren lassen.

Herausgeber: Gestalten
Erscheinungsdatum: März 2017
Format: 24 × 30 cm
Merkmale: Vollfarbe, Hardcover, 272 Seiten

gestalten „VISUAL FEAST“ book, 272 pages

Contemporary food staging and photography

Visual Feast reveals a world where food is both an art medium and an edible eccentricity.

We eat with our eyes. People love to stage and take photos of their food. Driven by Instagram and the advertising industry, stylists, gourmandizers, and photographers continually invent new ways of presenting food as both delectable and radical. Visual Feast presents work nonpareil from this growing scene.

Sharing photos of food has become entrenched in our daily lives. Visual Feast celebrates the interplay between a myriad of styles: maps created from vegetables, lobsters painted gold to adorn tables, jelly molded into witty dishes. These images can be readily found on social media, in magazine editorials, or transformed into infographics.

Food photographers and stylists create innovative images that make mouths water, eyes widen, and nostrils inhale imagined scents. Quenching creative curiosities and satisfying even the keenest of artistic palettes, Visual Feast explores food staging and exists as a tome of inspiration for those immersed and intrigued by its yummy and alluring realm.

Editors: Gestalten
Release date: March 2017
Format: 24 × 30 cm
Features: Full color, hardcover, 272 pages