Eier-Pochierer

- Aus Edelstahl 18/10 mit Antihaftversiegelung (temperaturbeständig bis 260 °C)
- Ideal für pochierte Eier z.B. Eggs Benedict, zum Frühstück, auf Toasts, Sandwiches oder Salate
- Pochierer steht auf dem Topfboden und hält somit sicher seine Position
- Langer Griff zum einfachen Herausheben
- Antihaftversiegelung verhindert das Ankleben
- Löcher an der Seite zum einfachen abgießen des Wassers
- Spülmaschinengeeignet

Topf zu 2/3 mit Wasser und einem Schuss Essig füllen und erhitzen - das Wasser darf jedoch nicht kochen (ca. 90°C sind ideal). Den Eier-Pochierer leicht mit neutralem Öl einfetten, in den Topf stellen und im Wasser ca. 2 min vorwärmen. Der Pochierer sollte mind. mit 2 cm Wasser überdeckt sein. Das Ei vorab in eine kleine Schüssel schlagen und dann zügig in die im Wasser stehende Form eingießen. Nach ca. 4-6 Min herausnehmen und das überschüssige Wasser abtropfen lassen. Gegebenfalls mit einem Löffel oder Teigschaber das pochierte Ei aus der Form herauslösen.

Egg poacher

For perfectly poached eggs.

The eggs are gently cooked (poached) in a bain-marie, thanks to the non-stick coating the egg does not stick to the poacher and can be easily removed from the mould. Place directly in the pot, after approx. 5 min a perfectly poached egg is ready. Easy and quick cleaning, also possible in the dishwasher.

Product details:
- Made of 18/10 stainless steel with non-stick coating (temperature resistant up to 260 °C).
- Ideal for poached eggs e.g. Eggs Benedict, for breakfast, on toasts, sandwiches or salads
- Poacher stands on the bottom of the pot and thus holds its position securely
- Long handle for easy lifting out
- Non-stick coating prevents sticking
- Holes on the side for easy draining of water
- Dishwasher safe

Instructions:
Fill saucepan 2/3 full with water and a dash of vinegar and heat - but the water must not boil (about 90°C is ideal). Grease the egg poacher lightly with neutral oil, place in the pot and preheat in the water for approx. 2 min. The poacher should be covered with at least 2 cm of water. Beat the egg in advance in a small bowl and then pour it quickly into the mould standing in the water. Remove after approx. 4-6 min and let the excess water drip off. If necessary, remove the poached egg from the mould with a spoon or spatula.