Pinsa - Julia Ruby Hidebrand

Name: Pinsa - Julia Ruby Hidebrand
Brand: Christian
SKU: 9783959617406
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

von Christian

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Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert. Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza. Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito!

Trend, trendiger, Pinsa!
Sauerteig Backbuch: Frisch aus dem Ofen: die bekömmlichere Pizza-Alternative
Hier kommt das erste Pinsa-Backbuch für den deutschsprachigen Markt

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Anzahl

Produktdetails

- ISBN: 9783959617406
- Erschienen am 27.10.2022
- 176 Seiten
- ca. 80 Abbildungen
- Format 19,3 x 26,1 cm
- Hardcover

Translation

Pinsa - Julia Ruby Hidebrand

No one can ignore the "Pinsa romana" trend at the moment. Whether in the chiller cabinet or at the Italian restaurant round the corner, pinsa is served everywhere. What makes it so special? The dough has complex, subtly acidic flavours and is more digestible than pizza. This book reveals the secrets behind it and invites you to the table with 55 recipe ideas for dough and toppings. Bon appetito!

- Trendy, trendier, Pinsa!
- Sourdough baking book: Fresh from the oven: the more wholesome pizza alternative
- Here comes the first Pinsa baking book for the German-speaking market

Product details:
- ISBN: 9783959617406
- Published on 27.10.2022
- 176 pages
- approx. 80 illustrations
- Format 19.3 x 26.1 cm
- Hardcover

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Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

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