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G-61 Kochmesser Kullenschliff Sonderpreis - 20 cm

von Global
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Black Friday Angebot: Kochmesser G-61 Kullenschliff 99€ statt 139€.

Das Kochmesser ist DER Klassiker unter den Küchenmessern und gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Es kann als Universalmesser zum Putzen, Schälen oder Hacken eingesetzt werden: Mit der schlanken Spitze lässt sich leicht Gemüse schälen, die lange Klinge eignet sich besonders für die Fisch- und Fleischzubereitung. Kochmesser haben in der Regel eine Klingenlänge von 20 cm. Es gibt jedoch auch deutlich kürzere (ab 14 cm) sowie längere (über 30 cm) Klingen mit der Kochmessergeometrie.

Bei den Messern der G-Serie handelt es sich um 47 Messer mit gestanzter Klinge und perfekt ausbalanciertem Edelstahlgriff. Sie sind die Klassiker unter den GLOBAL Küchenmessern und überzeugen durch ihre hochwertige Verarbeitung mit besten Materialien. Die Klinge aus rostfreiem CROMOVA 18 Stahl mit einer Härte von 56-58 Grad Rockwell erweist sich demnach beispielweise als äußerst robust und bietet zudem eine langanhaltende Schärfe.

Lieferung in 3-5 Werktagen

Produktdetails

- Messerform: Kochmesser
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingendicke: 2,2 mm
- Klingenhöhe: 4,4 cm
- Gewicht: 175 g
- Herstellungsweise: gestanzt
- Klingenhärte: 58 HRC
- Klingenstahl: Cromova 18
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: Edelstahl
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 10,5 cm
- Gesamtlänge: 32,5 cm
- Serie: Global G
- Set: Kochmesser

Pflegehinweise

Es wird empfohlen, das Messer per Hand mit ein wenig Spülmittel und viel Wasser zu reinigen und nach dem Waschen mit einem weichen Tuch zu trocknen. GLOBAL Messer sollten auf keinen Fall im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Klinge könnte durch andere Gegenstände beschädigt werden und die Hitze schadet dem CROMOVA 18 Stahl.

Translation

Black Friday Chef's Knife G-61 Fluted Edge - 20 cm

The chef's knife is THE classic among kitchen knives and belongs to the basic equipment of every kitchen. It can be used as a universal knife for cleaning, peeling or chopping: The slender tip makes it easy to peel vegetables, while the long blade is particularly suitable for preparing fish and meat. Chef's knives usually have a blade length of 20 cm. However, there are also significantly shorter (from 14 cm) as well as longer (over 30 cm) blades with the chef's knife geometry.

The G-series knives are 47 knives with a stamped blade and perfectly balanced stainless steel handle. They are the classics among the GLOBAL kitchen knives and impress with their high-quality workmanship with the best materials. The blade made of stainless CROMOVA 18 steel with a hardness of 56-58 degrees Rockwell, for example, proves to be extremely robust and also offers long-lasting sharpness.

Black Friday offer: Chef's knife G-61 fluted edge 99€ instead of 139€.

Product details:
- Knife shape: Chef's knife
- Blade length: 20 cm
- Blade thickness: 2.2 mm
- Blade height: 4,4 cm
- Weight: 175 g
- Method of manufacture: Stamped
- Blade hardness: 58 HRC
- Blade steel: Cromova 18
- Grinding: On both sides
- Handle material: Stainless steel
- Handle shape: Symmetrical
- Handle length: 10.5 cm
- Overall length: 32.5 cm
- Series: Global G
- Set: Chef's knife

Care instructions:
It is recommended to clean the knife by hand with a little detergent and plenty of water and dry with a soft cloth after washing. GLOBAL knives should never be cleaned in the dishwasher. The blade could be damaged by other objects and the heat will damage the CROMOVA 18 steel.

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Ellen Teschendorf

Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

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