GS-11 Filetiermesser, Flexibel, Stahl, L 15cm

Name: GS-11 Filetiermesser, Flexibel, Stahl, L 15cm
Brand: Global
SKU: 1517
Price: 97.0 EUR
Availability: InStock

von Global

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Global Filetiermesser flexibel GS-11

Das Filetiermesser (auch Filiermesser genannt) weist in der Regel eine schmale, spitz zulaufende Klinge auf. Es wird hauptsächlich zum Filetieren von Fisch verwendet, eignet sich jedoch ebenso gut zum Abtrennen von Haut oder Sehnen an Fleisch oder zum Schälen von Obst und Gemüse wie zum Beispiel Orangen oder Kürbissen.

Bei den Messern der GS-Serie handelt es sich um 29 eher kleine Küchenmesser. Jedes dieser Schneidewerkzeuge besitzt eine gestanzte Klinge mit einem Kern aus hochwertigem CROMOVA 18 Edelstahl und einen ergonomischen, perfekt ausbalancierten Edelstahlgriff. Durch die optimale Klingenhärte von 56-58 Grad Rockwell zeichnen sich die Messer der GS-Serie nicht nur durch hervorragende Schnitthaltigkeit und Handhabung aus, sondern überzeugen auch mit einer enormen Widerstandsfähigkeit gegenüber Rost und Oxidation.

Lieferung in 3-5 Werktagen

Anzahl

Info

Messerform: Filetiermesser
Klingenlänge: 15 cm
Klingenstärke: 0.09 cm
Klingenhöhe: 2.3 cm
Gewicht: 93 Gramm
Herstellungsweise: gestanzt
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenstahl: Cromova 18
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Edelstahl
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Serie: Global GS
Set: Kochmesser

Pflegehinweise

Es wird empfohlen, das Messer per Hand mit ein wenig Spülmittel und viel Wasser zu reinigen und nach dem Waschen mit einem weichen Tuch zu trocknen. GLOBAL Messer sollten auf keinen Fall im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Klinge könnte durch andere Gegenstände beschädigt werden und die Hitze schadet dem CROMOVA 18 Stahl.

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Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

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