Companion Tea - 25g

EVERGREEN:
Ein weicher und cremiger Grüntee aus einer Mischung von Sorten. Es wurden sowohl indische als auch taiwanesische Techniken angewandt. Das Ergebnis ist eine delikate und doch komplexe Mischung aus blumigen und nussigen Noten mit einem angenehmen, süßen Abgang.
//
FOUR SEASONS
Ein großartiger Oolong für jeden Tag mit einem leichten Körper, der einer Fülle von Süße und cremiger Textur weicht, ergänzt durch einen subtilen blumigen Likör mit Noten von Jasmin und Litschi.
//
SHANGRI-LA GOLD:
Ein handverlesener Tee, der schon beim Anblick atemberaubend ist. In der Tasse ist er ein reichhaltiger und ausgewogener Alltagstee mit Noten von Trockenfrüchten und Malz. Die zähflüssige Textur umhüllt den Mund, bevor ein lang anhaltender Abgang mit Waldhonig folgt.
//
WUYI ROCK:
Noten von verkohltem Holz und warmen Gewürzen führen zu einer runden, schokoladigen Tasse. Das Mundgefühl ist rund und geschmeidig mit einem süßen, anhaltenden Abgang aus Harz und Trockenfrüchten.

EVERGREEN:
- Produzent: Jun Chiyabari Garten
- Anbaugebiet: Dhankuta, Nepal
- Erntezeit: Mai 2022
- Verkostungsnotizen: Blumig, nussig, süß
- Dosierung: 2g/100ml
- Brühtemperatur: 70°c
- Ziehzeit: 2 Min.
//
VIER JAHRESZEITEN:
- Produzent: Yi Ming Chien
- Anbaugebiet: Nantou, Taiwan
- Erntezeit: Frühjahr 2022
- Verkostungsnotizen: Jasmin, Lychee, blumig
- Dosierung: 2,5g/100ml
- Brühtemperatur: 90°c
- Ziehzeit: 2,5 Min.
//
SHANGRI-LA GOLD:
- Produzent: Shangri-La Tea Estate
- Anbaugebiet: Nepaltar, Nepal
- Erntezeit: Herbst, 2022
- Verkostungsnotizen: Malz, wilder Honig, getrocknete Früchte
- Dosis: 1,5g/100ml
- Brühtemperatur: 95°c
- Ziehzeit: 3 min
//
WUYI ROCK:
- Produzent: Jiang Shui Zhong
- Anbaugebiet: Da Shui Keng, China
- Erntezeit: Frühjahr 2022
- Verkostungsnotizen: Verkohltes Holz, warme Gewürze, Schokolade, Trockenfrüchte
- Dosierung: 3g/100ml
- Brühtemperatur: 95°c
- Ziehzeit: 2 min.

Companion Tea - 25g

Discover the Companion teas: exquisite flavour in practical 25g packs. Perfekt für gemütliche Momente zu Hause.

Wählen Sie eine Sorte und genießen Sie höchste Qualität und Geschmack. Let yourself be spoilt by these teas!

Teas:
EVERGREEN:
A soft and creamy green tea comprised of mixed cultivars. Both Indian and Taiwanese techniques have been applied and the resulting cup is a delicate yet complex mix of floral and nutty notes with a pleasing, sweet finish.
//
FOUR SEASONS:
A great everyday oolong with a light body giving way to an abundance of sweetness and creamy texture, complimented by a subtle floral liquor with notes of jasmine and lychee.
//
SHANGRI-LA GOLD:
A hand sorted tea that is stunning to look at. In the cup it is a rich and balanced everyday tea with notes of dried fruit and malt. The viscous texture coats your mouth ahead of a lingering wild honey finish.
//
WUYI ROCK:
Notes of charred wood and warm spice lead into a round chocolatey cup. The mouthfeel is round and supple with a sweet lingering finish of resin and dried fruit.

Product details:
EVERGREEN:
- Producer: Jun Chiyabari Garden
- Terroir: Dhankuta, Nepal
- Harvest period: May 2022
- Tasting notes: Floral, nutty, sweet
- Dose: 2g/100ml
- Brew temperature: 70°c
- Brew time: 2 min.
//
FOUR SEASONS:
- Producer: Yi Ming Chien
- Terroir: Nantou, Taiwan
- Harvest period: Spring 2022
- Tasting notes: Jasmine, lychee, floral
- Dose: 2,5g/100ml
- Brew temperature: 90°c
- Brew time: 2.5 min.
//
SHANGRI-LA GOLD:
- Producer: Shangri-La Tea Estate
- Terroir: Nepaltar, Nepal
- Harvest period: Fall, 2022
- Tasting notes: Malt, Wild Honey, Dried Fruit
- Dose: 1.5g/100ml
- Brew temperature: 95°c
- Brew time: 3 min
//
WUYI ROCK:
- Producer: Jiang Shui Zhong
- Terroir: Da Shui Keng, China
- Harvest period: Spring 2022
- Tasting notes: Charred wood, warm spice, chocolate, dried fruit
- Dose: 3g/100ml
- Brew temperature: 95°c
- Brew time: 2 min.