Bratapfel Kugel

Name: Bratapfel Kugel
Brand: Sawade
Price: 1.3 EUR
Availability: InStock

von Sawade

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Die Trüffelcreme für diese Pralinenkugeln verfeinern wir mit fruchtigem Apfelconfit und Vanille, damit sie den feinen Geschmack von Bratapfel erhalten. Die Hohlkörper aus Vollmilchschokolade werden noch traditionell bei uns in der Manufaktur geschleudert. Die Kugeln sind somit vom ersten Arbeitsschritt an hausgemacht. Nach dem Erkalten füllen wir sie mit der Trüffelcreme, bis sie ziemlich genau 20 g wiegen.

Zutaten:

Praline mit 63% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens)

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butter (13%), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Kakaomasse, Invertzuckersirup, natürliches Vanillearoma, Aroma, natürliches Aroma, Emulgator: Lecithine, Mandelmark, Säuerungsmittel: Citronensäure, Karottenkonzentrat, Speisesalz, Karamellzuckersirup. Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Lieferung in 3-5 Werktagen

Anzahl

Translation

Baked apple balls

We refine the truffle cream for these praline balls with fruity apple confit and vanilla to give them the delicate flavour of baked apples. The hollow shells made of whole milk chocolate are still traditionally spun in our factory. The balls are therefore homemade from the very first step. Once cooled, we fill them with truffle cream until they weigh almost exactly 20 g.

Ingredients:

Chocolate with 63% whole milk chocolate (cocoa: at least 32%)

All ingredients in the final product are listed in descending order with QUID information and allergy information (in bold).

Ingredients: sugar, cocoa butter, whole milk powder, butter (13%), glucose syrup, humectant: sorbitol syrup, cocoa mass, invert sugar syrup, natural vanilla flavouring, flavouring, natural flavouring, emulsifier: lecithins, almond paste, acidifier: citric acid, carrot concentrate, table salt, caramel sugar syrup. May contain traces of soya and other nuts.

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Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

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