Chili-Chipotle Öl - 250 ml

- Füllmenge: 250 ml
- Marke: Pfeffersack & Söhne
- Kategorie: Gewürzöl
- Artikelnr.: 10002871
- Hersteller: P&S GmbH & Co. KG
Am Berg 6, 56070 Koblenz, Deutschland

Durch das schonende Verfahren und die Verwendung von natürlichen Aromen entsteht dieses wunderbare Öl mit einem einzigartigem Geschmack.

Reines Sonnenblumenöl bildet die Grundlage für unsere Gewürzöle. Dieses neutrale Öl nimmt die Aromen unserer Gewürzmischungen hervorragend auf und sorgt für eine ausgewogene Geschmacksbalance. Für unser Sonnenblumenöl haben wir nach intensiver Suche einen verlässlichen Partner in Deutschland gefunden. Dieser setzt, ebenso wie wir selbst, auf Nachhaltigkeit und wenn immer möglich auf Regionalität. Die Rohstoffe für unsere Öle kommen aus regionalen Projekten, wie z.B. Bayern, Baden-Württemberg und Sachsen) sowie Deutschland und der EU. 

Gewonnen werden die Öle ausschließlich mechanisch im schonenden Kaltpressverfahren, so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Öls weitgehend erhalten.
Da wir noch weitere Anforderungen an die Weiterverarbeitung der Öle stellen, werden bei den Ölen Desodorierung, Winterisierung sowie die physikalische Raffinierung des nativen Öls angewendet.
Verarbeitet werden Sonnenblumen Saaten ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Dabei stammen über 60 Prozent der verwendeten Rohstoffe aus der Region.

Der perfekte Begleiter zu:

Die unnachahmlich rauchigen Grundaromen, kombiniert mit fruchtiger, aber dennoch gehaltvoller Schärfe, ergeben einen herrlichen Geschmack. Du kannst es in der traditionell mexikanischen und TexMex-Küche verwenden, aber auch in vielen anderen Gerichten. Verwende das Gewürzöl in Schmorgerichten, Eintöpfen, Saucen und Alltagsklassikern wie Bolognese, Penne all’Arrabbiata, Chili con Carne oder Baked Beans. Es verleiht jedem Gericht den letzten schärfenden Schliff.

Chili-Chipotle oil - 250 ml

Our chili-chipotle infused oil is a true taste sensation. It adds a piquant touch and a subtly spicy flavor to your dishes, without overpowering the other ingredients. Whether you are a passionate gourmet or an adventurous eater, this oil is sure to delight you!

Preparation:
Shake well before use.

Storage:
Store in a cool, dry place, away from direct light.

Ingredients:
Sunflower oil, chipotle jalapeño, chili

Product details:
- Net quantity: 250 ml
- Brand: Pfeffersack & Söhne
- Category: Spiced oil
- Item no.: 10002871
- Manufacturer: P&S GmbH & Co. KG
Am Berg 6, 56070 Koblenz, Germany

Good to know:
Thanks to a gentle production process and the use of natural flavorings, this wonderful oil boasts a truly unique taste.

Pure sunflower oil serves as the foundation for our infused oils. This neutral-tasting oil excels at absorbing the flavors of our spice blends, ensuring a perfectly balanced taste profile. After an extensive search, we found a reliable partner in Germany for our sunflower oil—a partner who, just like us, prioritizes sustainability and, whenever possible, regional sourcing. The raw materials for our oils come from regional projects (for example, in Bavaria, Baden-Württemberg, and Saxony), as well as from across Germany and the EU.

The oils are extracted exclusively through mechanical, gentle cold-pressing, which helps preserve their valuable natural components.
To meet our specific requirements for further processing, the oils undergo deodorization, winterization, and physical refining.
We use only sunflower seeds from certified organic farming, with over 60 percent of the raw materials sourced from the local region.

The perfect companion for:

Its inimitable, smoky base notes, combined with a fruity yet robust heat, create a magnificent flavor. While ideal for traditional Mexican and Tex-Mex cuisine, it is also a fantastic addition to many other dishes. Use this infused oil in braised meals, stews, sauces, and everyday classics like Bolognese, Penne all’Arrabbiata, Chili con Carne, or baked beans. It provides the perfect spicy finishing touch to any dish.