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China The Cookbook

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China: The Cookbook
Kei Lum und Diora Fong Chan

Über das Buch

Die definitive Kochbuch-Bibel der beliebtesten und ältesten Küche der Welt

In der Tradition von Bestsellern wie "Mexiko" und "Das nordische Kochbuch" erscheint mit "China" der nächste Titel der millionenfach verkauften Reihe über die nationale Küche: Das Kochbuch. Mit mehr als 650 Rezepten für köstliche und authentische chinesische Gerichte für die heimische Küche zeigt dieses beeindruckende und maßgebliche Buch die kulinarische Vielfalt der reichsten und ältesten Küchen der Welt mit Rezepten aus den acht Hauptregionen und zahlreichen Nebenregionen.

 

Lieferbar, wenn vorrätig in 3-5 Werktagen.

Beschreibung
China: Das Kochbuch zelebriert beliebte Grundnahrungsmittel wie süß-saure Spare Ribs und Dim Sum sowie weniger bekannte regionale Klassiker wie Fujian Fried Rice und Jiangsu's Drunken Chicken und enthält zusätzlich ausgewählte Rezepte von Starköchen aus aller Welt.
Details
- Format: Gebunden - Format: 270 x 180 mm - Seiten: 720 Seiten - Illustrationen: 150 Abbildungen
Translation
China: The Cookbook Kei Lum and Diora Fong Chan About the book The definitive cookbook bible of the world’s most popular and oldest cuisine In the tradition of bestsellers including Mexico and The Nordic Cookbook comes the next title in the multimillion-selling national cuisine series, China: The Cookbook. Featuring more than 650 recipes for delicious and authentic Chinese dishes for the home kitchen, this impressive and authoritative book showcases the culinary diversity of the world’s richest and oldest cuisines with recipes from the eight major regions and numerous minor regions. China: The Cookbook celebrates popular staples such as Sweet and Sour Spare Ribs and Dim Sum, as well as lesser-known regional classics like Fujian Fried Rice and Jiangsu’s Drunken Chicken, and features additional selected recipes from star chefs from around the world. Specifications: • Format: Hardback • Size: 270 x 180 mm • Pages: 720 pp • Illustrations: 150 illustrations

Warum China The Cookbook unser Lieblingsprodukt ist:

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