
Chinesisch Kochen für Einsteiger
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Scharfes Wokgemüse, gedämpfter Reis, intensive Gewürze und mit Sojasauce gewürzte Meeresfrüchte- und Fleischgerichte - die chinesische Küche ist facettenreich, köstlich und vor allem einfacher nachzukochen als man vielleicht denkt. Dieses Kochbuch entführt mit authentischen Rezepten in die traditionelle Küche Chinas . Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie das wahre Aroma aus allen chinesischen Regionen auf Ihren heimischen Teller - von klassischer Pekingente bis zum Meeresfrüchtetopf mit Reisnudeln.
ISBN 978-3-8310-3986-9
Juli 2020
224 Seiten, 193 x 278 mm, fester Einband
Mit 120 farbigen Fotos und Illustrationen
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Beschreibung