Fermentieren - Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann - Sam Cooper

Name: Fermentieren - Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann - Sam Cooper
Brand: DK
SKU: 978-3-8310-5067-3
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock

von DK

€19,95 - €19,95

€19,95

€19,95 - €19,95

€19,95

inkl. MwSt. zzgl. Versand (ab 50€ Versandkostenfrei)

Das 1x1 rund um die Fermentation

• Einfach erklärte Techniken & die wichtigsten Basics – anschaulich & reich bebildert

• Mit diesen Rezepten einfach zum Erfolg: Sauerkraut, Kimchi, Kombucha u.v.m für Anfänger*innen und Fortgeschrittene

• Vollgepackt mit Praxis-Wissen rund um Fermentation Entdecken Sie die faszinierende Welt der Fermentation

Erfahren Sie, welche Prozesse während der Fermentation ablaufen und wie Sie selbst ganz einfach gesunde Fermente in Ihren Vorrats- und Gewürzschrank zaubern. Mit einer breiten Auswahl an Rezepten , von fermentiertem Gemüse über Ingwer-Bier bis hin zu kreativen Kombucha-Kreationen, eröffnet Ihnen dieses Buch die ganze Vielfalt geschmacklicher und gesundheitlicher Vorteile der Fermentation.

Tauchen Sie ein in die Welt der Fermentationsküche, wo Genuss und Gesundheit aufeinandertreffen!

Lieferung in 3-5 Werktagen

Produktdetails

- 31.03.2025
- Übersetzung: Claudia Theis-Passaro
- 224 Seiten, 178 x 229 mm, fester Einband
- Mit farbigen Fotos

Translation

Fermenting. Recipes and techniques for flavor you can't buy – Sam Cooper

The ABCs of Fermentation

• Techniques explained simply and key basics covered—clear and richly illustrated

• Easy success with these recipes: Sauerkraut, kimchi, kombucha, and much more—for beginners and advanced enthusiasts alike

• Packed with practical knowledge about fermentation; discover the fascinating world of fermentation

Learn about the processes involved in fermentation and discover how easily you can conjure up healthy fermented foods for your pantry and spice rack. With a wide range of recipes—from fermented vegetables and ginger beer to creative kombucha blends—this book opens up a world of flavor and health benefits.

Immerse yourself in the world of fermentation, where culinary enjoyment meets good health!

Product details:
- March 31, 2025
- Translation: Claudia Theis-Passaro
- 224 pages, 178 x 229 mm, hardcover
- With color photos

Mit Liebe

für dich ausgesucht

Geschenke

verpacken wir besonders gerne. Und besonders schön 🧡

Besuch uns

In einer unserer Berliner Locations

Tage Rückgaberecht

Behalte die Dinge, die Dir wirklich gut gefallen

Unsere Gründerin

Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

4 Standorte in Berlin

Besuchen Sie uns gerne im Store

Finden Sie einmal nicht das gewünschte Produkte bei uns, sind wir sehr gern bereit, mit Ihnen in den Katalogen unserer vielen Hersteller nach dem passenden Artikel für Sie zu suchen.

Zu allen Filialen

Let customers speak for us

from 388 reviews