Gone Fishing, Mikkel Karstad

Name: Gone Fishing, Mikkel Karstad
Brand: DT Collection
SKU: DT-978-3-7913-8355-2-1690
Price: 45.0 EUR
Availability: InStock

von DT Collection

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Die nordische Küche steht für effektvolle Schlichtheit und naturnahen Genuss. Diesem modernen Kochstil hat sich auch Mikkel Karstad verschrieben, der von jeher eng mit der Natur verbunden ist: Der Kopenhagener Koch, Foodstylist und Blogger wurde schon als kleiner Junge von seiner Großmutter in die Kunst des Fischens eingeweiht, samt anschließender Zubereitung des Fangs.

256 Seiten

ISBN: 3791383558

Fisch und Meeresfrüchte - Rezepte aus der nordischen Küche.
Originaltitel: Gone Fishing.
110 farbige Abbildungen.
Leinenband mit hochwertiger Prägung.

Fotos von Anders Schønnemann
Prestel Verlag

Lieferung in 3-5 Werktagen

Beschreibung

Seine besten Rezepte - von Scholle, Makrele und Hecht bis zu Muscheln, Krabben und Langustinen - verrät er in diesem Band: Mit feinem Gespür für modernes nordisches Design setzt der kreative Küchenchef Köstlichkeiten aus Salz- und Süßwasser in Szene, garniert mit Wissenshäppchen zu nachhaltigem und saisonalem Fischfang, der dem Dänen besonders am Herzen liegt. Perfekte Beilage zu den vielfältigen Rezepten sind die atmosphärischen Fotos von Anders Schønnemann, die den rauen Charme der dänischen Küsten- und Seenlandschaft einfangen und von einem genussvollen Leben nahe an der Natur erzählen. Das Blättern und Stöbern in diesem einzigartigen Band verspricht kulinarischen wie ästhetischen Hochgenuss: Aufwändig produziert mit Leinenbezug sowie geprägtem Cover und gedruckt auf hochwertigem nachhaltigen Papier ist dieses Buch ein Erlebnis für alle Sinne.

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Unsere Gründerin

Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

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from 111 reviews

Ich musste leider die Bestellung zurückgeben, war aber sehr angenehm überrascht und Bereitschaft, die Retoure ohne widersprechen entgegenzunehmen. Eine sehr korrekte und kompetente Firma, werde jederzeit wieder etwas bestellen. Danke dafür.

Dusica Mosner

11/28/2023

Salatschleuder ø 24cm - Brummkreisel

Stern klein

Mir gefällt der kleine weiße Stern 8cm am besten

Gerlinde Kaiser

11/24/2023

Herrnhuter Miniaturstern weiß 8 cm

Topp Salatschleuder

Sowohl die Optik, als auch die Funktion sind optimal 🥰

Renate Ulitzka

11/15/2023

Salatschleuder ø 24cm - Brummkreisel

Wunderschöner Schwimmreifen/Poolfloß

Klassisches Design, schönes kräftiges gelb, Folienstärke deutlich dicker als bei vergleichbaren Artikeln, trotzdem angenehm anzufühlen;
Versenkventil dürfte allerdings grösser sein, das Aufblasen und Luftablassen dauert bei ca.180Litern Luftvolumen relativ lange. Besser wäre ein sogenanntes 3in1-Ventil mit etwa 20mm Durchmesser,dann wäre der Artikel perfekt!

Andreas Übelacker

11/13/2023

Celine Grand Float / Ø120cm

Traumsterne

Ein ganz wunderbaren Einkauf mit schneller Lieferung und einem handgeschrieben Glückwunsch.

Uwe Wachsmuth

11/13/2023

Herrnhuter Miniaturstern weiß 8 cm

Salatschleuder/Brummkreisel

Sehr rasche Lieferung, ganz lieb und sorgsam verpackt, Design und Idee des Artikels super!

Daniela Landwehr

11/06/2023

Salatschleuder ø 24cm - Brummkreisel

Toller Artikel liebevoll verpackt

Artikel kam sehr schnell und liebevoll verpackt an.

Manuela Priebe

11/06/2023

Herrnhuter Miniaturstern weiß 8 cm

Top

Alles perfekt

Peter Barth

11/03/2023

Sonderaktion 2er-Set Runde Auflaufform Tradition 20/24 cm

Bewertung Salz + Pfeffermühlen Set Le Creuset

Optisch sehr schön. Mahlscheiben sehen gut aus.

Wiebke Witoßek

10/27/2023

Sonderangebot Set Salz- und Pfeffermühle Klassik 21 cm schwarz glänzend

Für Leute, die in der Küche schon alles haben

Nicht für die Erstausstattung erforderlich - bin in den letzten 30 Jahren auch ohne ausgekommen - aber praktisch zu haben.

Karin Markert

10/26/2023

Cocktail-Quirl Tassenschneebesen 19120

Beste Salatschleuder, die ich jemals genutzt habe!

Tolles Design, gute Qualität, super Funktionalität. Einfach in der Benutzung ohne nerviges zusammensetzten. Schnell und leicht zu reinigen. Klare Kaufempfehlung :)

Simone Steffens

10/26/2023

Salatschleuder ø 24cm - Brummkreisel

Salatschleuder

Coole Bereicherung unserer Küche!

Annette

10/20/2023

Salatschleuder ø 24cm - Brummkreisel

Chai Dao Messer ALPHA Fasseichenholz

Johannes Tiemeyer

10/18/2023

Chai Dao Messer ALPHA Fasseichenholz

sehr wertiges und schönes Notizbuch / hervorragender Kundenservice

Bei meiner Bestellung benötigte ich Hilfe, die ich telefonisch von einer sehr netten und engagierten Mitarbeiterin erhielt. Sogar eine Rückfrage, ob alles geklappt hätte, habe ich bekommen. Auch via Chat wurde mir umgehend und zielgerichtet geholfen. Schwesterherz bietete nicht nur tolle und wertige Produkte, auch der Kundenservice geht ans Herz. Vielen Dank nochmals!

Mirjam Ruckick

10/09/2023