Runddose Trüffel - 50g

Pralinenmischung mit 34% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens), 20% weißer Schokolade und 12% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens)

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahne (11%), Kakaomasse, Butter (7,2%), Rohrohrzucker, Cognac (2,2%), Glukosesirup, Weinbrand (1,5%), Marc de Champagne (1,5%), Ethylalkohol, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Milchzucker, Emulgator: Lecithine, Maltodextrin, schwarze Johannisbeeren, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Konzentrat, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Heidelbeersaftkonzentrat, Feuchthaltemittel: Invertase, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Die klassische kleine Runddose ist gefüllt mit vier unserer beliebtesten Trüffel. Namentlich sind das Kir Royal in weißer Schokolade, Marc de Champagne in Vollmilchschokolade, Cognac-Sahne in Vollmilchschokolade und Herren-Trüffel in Zartbitterschokolade. Die Füllung der Trüffel, die sogenannte Ganache, ist eine Zubereitung aus bester Butter und frischer Sahne. Beides wird so lange verrührt und mit natürlichen Zutaten verfeinert, bis eine wunderbar cremige Konsistenz entsteht. Zum Abschluss werden die Trüffel von Hand ausgarniert, geigelt oder gepudert. Unsere Kartonagen erinnern in miniature übrigens an die Hutschachteln der 1920er Jahre. Sie sind mit einem Muster aus dem stilvollen Fundus der »Goldenen Zwanziger« bedruckt und spiegeln das Lebensgefühl der lebhaften und pulsierenden Weltstadt Berlin.

Inhalt: 1x Kir Royal Trüffel in weißer Schokolade, 1x Marc de Champagne Trüffel in Vollmilchschokolade, 1x Cognac-Sahne Trüffel in Vollmilchschokolade, 1x Herren-Trüffel in Zartbitterschokolade.

Lagerung: Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen unsere Pralinen nicht. Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

Haltbarkeit: Unsere Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und günstige Ersatzstoffe hergestellt. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen. Unsere Schokoladenspezialitäten sind oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Der Geschmack ist dann gelegentlich abgeschwächt.

Round box of truffles - 50g

Small round box with four of the most popular Sawade truffles in milk and dark chocolate, 50 g.

All ingredients in the end product are listed in descending order with QUID information and a note for allergy sufferers (in bold).

Ingredients: Sugar, cocoa butter, whole milk powder, cream (11%), cocoa mass, butter (7.2%), raw cane sugar, cognac (2.2%), glucose syrup, brandy (1.5%), Marc de Champagne (1.5%), ethyl alcohol, humectant: sorbitol syrup, lactose, emulsifier : lecithins, maltodextrin, blackcurrants, food colouring: beetroot concentrate, invert sugar syrup, acidifier: citric acid, blackcurrant juice concentrate, blueberry juice concentrate, humectant: invertase, natural flavouring, natural vanilla flavouring. May contain traces of soya and nuts.

Ingredients:
Assorted chocolates with 34% milk chocolate (cocoa solids: 32% minimum), 20% white chocolate and 12% dark chocolate (cocoa solids: 60% minimum).

List of all ingredients in the end product in descending order with QUID information and advice for allergy sufferers (in bold).

Ingredients: Sugar, cocoa butter, whole milk powder, cream (11%), cocoa mass, butter (7.2%), raw cane sugar, cognac (2.2%), glucose syrup, brandy (1.5%), Marc de Champagne (1.5%), ethyl alcohol, humectant: sorbitol syrup, lactose, emulsifier : lecithins, maltodextrin, blackcurrants, food colouring: beetroot concentrate, invert sugar syrup, acidifier: citric acid, blackcurrant juice concentrate, blueberry juice concentrate, humectant: invertase, natural flavouring, natural vanilla flavouring. May contain traces of soya and nuts.

Description:
The classic little round box is filled with four of our most popular truffles. These are the Kir Royal in white chocolate, Marc de Champagne in milk chocolate, Cognac cream in milk chocolate and Herren truffle in dark chocolate. The filling of the truffles, known as ganache, is a preparation of the best butter and fresh cream. Both are stirred and refined with natural ingredients until a wonderfully creamy consistency is achieved. Finally, the truffles are garnished, piped or powdered by hand. Our miniature boxes are reminiscent of the hat boxes of the 1920s. They are printed with a pattern from the stylish collection of the ‘Golden Twenties’ and reflect the vibrant and pulsating cosmopolitan city of Berlin.

Contents: 1x Kir Royal truffle in white chocolate, 1x Marc de Champagne truffle in milk chocolate, 1x Cognac cream truffle in milk chocolate, 1x Herren truffle in dark chocolate.

Storage: Chocolates and truffles should be stored in a cool, dry place at a temperature between 15–18 degrees. Our chocolates do not tolerate strong temperature fluctuations, refrigerators or heaters. A wine refrigerator or a cool, dry pantry is ideal.

Shelf life: Our chocolates and truffles are made without chemical preservatives, artificial flavours or cheap substitutes. For the best taste experience, we recommend enjoying them fresh. Our chocolate specialities are often still edible after the best-before date. Occasionally, the taste may be slightly diminished.