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Schokoliertes Edelmarzipan Brot - 125g

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Edelmarzipan Brot in Zartbitterschokolade, 125 g.

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Mandeln (37%), Zucker, Kakaomasse, Wasser, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine. Kann Spuren von Soja, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Lieferung in 3-5 Werktagen

Zutaten

Edelmarzipan mit 28% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) überzogen

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Mandeln (37%), Zucker, Kakaomasse, Wasser, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine. Kann Spuren von Soja, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Beschreibung

Unser Marzipan erhält seinen herausragenden Geschmack durch die natürliche Mischung ausgewählter Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Es wird traditionell in offenen Kupferkesseln langsam geröstet und erhält dadurch sein feines Aroma. Für unsere Marzipanbrote verwenden wir ausschließlich Marzipan aus 100% Rohmassen-Qualität mit einem Mandelanteil von 52%. Also wenig Zucker, ganz viel Mandel. Die Edelmarzipan Brote tauchen wir in Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 60%, wodurch sie natürlicherweise vegan bleiben. Wir wickeln sie in farbiges Stanniolpapier und Klarsichtfolie, damit sie festlich aussehen und lange frisch bleiben.

Inhalt: 1 Marzipanbrot, 125 g.

Lagerung: Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen unsere Pralinen nicht. Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

Haltbarkeit: Unsere Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und günstige Ersatzstoffe hergestellt. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen. Unsere Schokoladenspezialitäten sind oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Der Geschmack ist dann gelegentlich abgeschwächt.

Translation

Chocolate-coated fine marzipan bread - 125g

Fine marzipan bread in dark chocolate, 125 g.

All ingredients in the end product are listed in descending order with QUID information and a note for allergy sufferers (in bold).

Ingredients: almonds (37%), sugar, cocoa mass, water, invert sugar syrup, cocoa butter, emulsifier: lecithins. May contain traces of soya, milk and other nuts.

Ingredients:
Noble marzipan covered with 28% noble dark chocolate (cocoa solids: 60% minimum)

List of all ingredients in the end product in descending order with QUID information and note for allergy sufferers (bold).

Ingredients: Almonds (37%), sugar, cocoa mass, water, invert sugar syrup, cocoa butter, emulsifier: lecithins. May contain traces of soya, milk and other nuts.

Description:
Our marzipan gets its outstanding flavour from the natural blend of selected sweet and bitter almonds from the Mediterranean. It is traditionally roasted slowly in open copper pots, which gives it its delicate aroma. For our marzipan logs, we use only marzipan made from 100% raw almond paste with a minimum almond content of 52%. So, not much sugar, but lots of almonds. We dip our fine marzipan logs in dark chocolate with a cocoa content of at least 60%, which means they are naturally vegan. We wrap them in coloured tin foil and transparent film to make them look festive and keep them fresh for a long time.

Contents: 1 marzipan log, 125 g.

Storage: Chocolates and truffles should be stored in a cool, dry place at a temperature between 15–18 degrees Celsius. Our chocolates do not tolerate major temperature fluctuations, fridges or heaters. A wine fridge or a cool, dry pantry is ideal.

Shelf life: Our chocolates and truffles are made without chemical preservatives, artificial flavours or cheap substitutes. For the best taste experience, we recommend enjoying them fresh. Our chocolate specialities are often still edible after the best-before date. Occasionally, the taste may be slightly diminished.

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Ellen Teschendorf

Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

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