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Universalmesser "ALPHA" Olive - Knife

von Güde
Ursprünglicher Preis €27,50 - Ursprünglicher Preis €27,50
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Das Universalmesser aus der Serie ALPHA Olive ist seit über 40 Jahren nicht nur der Alleskönner unter den Küchenmessern, sondern auch schon ein echter Klassiker. Die Klinge des Güde Universalmessers aus der Serie Alpha Olive ist aus rostfreiem Spezialmesserstahl, hat eine feine Zahnung und einen doppelseitigen Hohlschliff. Durch die feine Zahnung ist das Messer extrem scharf und durch den Hohlschliff verfügt es über exzellente Schneideeigenschaften.


Lieferung in 3-5 Werktagen

Details

• Klingenlänge: 100 mm
• Klingendicke: 1.5 mm
• Klingenhöhe: 14.2 mm
• Verarbeitung: gestanzt
• Klingenhärte: 56 HRC
• Klingenstahl: Spezial-Messerstahl
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: Olivenholz
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 99 mm
• Nieten: Edelstahl / Aluminium
• Gesamtlänge: 200 mm
• Gewicht: 28 Gramm
• nicht geeignet für die Spülmaschine

Informationen

Die Güde Messer der Serie ALPHA Olive sind klassisches Solinger Handwerk in zeitlos schlichtem Design, hochwertig verarbeitet und überaus funktional. Die handgeschmiedete Klinge ist aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und von Hand geschärft. Der Griff der Güde Messer der Serie ALPHA Olive besteht aus 100 bis 500 Jahre altem, sehr hartem und witterungsfestem Olivenholz, dessen Struktur lebhaft gemasert ist und im Zusammenspiel mit dem glänzenden Stahl besonders edel wirkt.
Auf Schneideunterlagen aus Stein oder Keramik sollte unbedingt verzichtet werden, da diese die Klinge beschädigen und rasch stumpf werden lassen. Um die Klinge zu schonen, empfiehlt sich eine Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff.
Da das Güde Messer der Serie ALPHA Olive eine Niete aus Aluminium hat, darf es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Es ist jedoch ohnehin ausreichend, die Messerklinge direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch zu reinigen.
Um Beschädigungen von Klingen und Griffen zu vermeiden, sollte das hochwertige Messer keinesfalls lose in der Schublade liegen. Für den Hausgebrauch empfiehlt sich daher die Aufbewahrung des Messers in einem geeigneten Messerblock. Magnetleisten, Klingenschützer oder Messerhalter stellen hierzu eine gute Alternative dar.

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Unsere Gründerin

Ellen Teschendorf

Ellen Teschendorf

Schon als ich mit 18 Jahren in den Bezirk Friedrichshain gezogen bin, habe ich einen schönen Laden mit Wohnaccessoires, Geschenkpapier und schönen Grußkarten vermisst. Ich bin für meine Geschenke immer in andere Bezirke gefahren.

Irgendwann war dann klar, dass ich so einen Laden selbst aufmachen will. Und nun sind es 5 Stores in denen wir Papeterie, Wohnaccessoires und Küchenaccessoires anbieten. Von Adressbüchern bis Zetsche Grillzangen (die Besten!) findet ihr ganz viel und könnt Euch bei mir inspirieren lassen, was als nächstes in Eure Küche einziehen wird, vielleicht eine Moccamaster Kaffeemaschine oder Schmuck von Studio MHL oder ein praktischer und schöner Stift von Kaweco.

Lasst Euch bei uns inspirieren. Wir sind im Laden und im Shop per Chat für Euch da und beraten Euch gern.

Eure Ellen

PS: Wenn Du mehr über meine Gründung lesen willst, findest Du hier meinen Blogpost

5 Standorte in Berlin

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