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Diese Buch ist eine Hommage an das Land der Pasta, Pizza und des Weins. Die besten Kochrezepte vonSüdtirol bis Sizilien finden sich in diesem umfa...

Alles über die Herkunft, die Auswahl, den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten der traditionellen italienischen Küche für ein aut...

Das große Pasta-Kochbuch mit 100 traditionellen italienischen Rezepten von Kochlegende Antonio Carluccio – eine kulinarische Reise durch das Sehnsu...

Wir lieben Pasta. In jeder Form und Variation. Neben Risotto und Pizza ist es das wohl erfolgreichste italienische Gericht weltweit. Wir präsentier...

Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert. Das Beson...

Entdecke die kulinarische Hauptstadt Italiens: über 100 geheime Familienrezepte, Geschichten von Nonna Emma und die schönsten Genussziele Roms.  

Zweifache Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2022: Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin ›Splendido‹ de...

Preisträger des Deutschen Kochbuchpreises 2023 in GoldPreisträger des Swiss Gourmet Book Awards 2023 in Gold  Das zweite Splendido-Buch ist die kon...

Das dritte Splendido-Kochbuch ist eine Einladung, mit uns durch das Jahr zu reisen. Denn es ist doch so: Wer wirklich zufriedenstellend mit wenigen...