Essbare Blüten

- Autoren: Erin Bunting, Jo Facer
- Übersetzung: Bettina Eschenhagen
- Veröffentlicht: Mar 02 2023
- Seiten: 320
- ISBN: 9783962443146

In diesem wunderbar bebilderten Kochbuch lernen Sie, wie man essbare Blumen anbaut und zubereitet.
Mit über 50 köstlichen Rezepten für kleine Gerichte, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck, Snacks und Getränke, die frisch und schmackhaft sind und sich wunderbar servieren lassen. Ein farbenfrohes Kochbuch für alle, die ihre Gerichte nicht nur zu einem Gaumen-, sondern auch zu einem Augenschmaus machen möchten!

Edible flowers

Organic gardener Jo Facer and chef Erin Bunting run a supper club, a small organic farm and The Edible Flower cooking and growing school on a 7-acre farm in rural Northern Ireland. They draw inspiration for their recipes from both seasonal foods they grow in their kitchen garden and edible wild plants they gather from local banks and hedgerows.

Product details:
- Authors: Erin Bunting, Jo Facer
- Translation: Bettina Eschenhagen
- Published: Mar 02 2023
- Pages: 320
- ISBN: 9783962443146

Description:
Learn how to grow and prepare edible flowers in this beautifully illustrated cookbook.
With over 50 delicious recipes for small dishes, main courses, desserts, pastries, snacks and drinks that are fresh, tasty and wonderful to serve. A colourful cookbook for anyone who wants their dishes to be not only a treat for the palate, but also a feast for the eyes!